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- 2022/05/01
廣岡・蜂の巣を食す
こんにちは(^^)
皆さん連休いかがお過ごしでしょうか〜？
先日、実家で「巣蜜」をちょこっと
食べました。
蜂蜜は大好きで、毎朝トーストに
タラ〜っとかけて食べてますが
本体は初めて！！
「巣蜜」と呼ばれるコレ↓
（輪切りレモンはオマケです）
スプーンでちょっとすくって
パクリ。
リアルに蜂（虫）を連想して
ゾゾゾッと少しなったけど
味は意外とすっきりハチミツ♪
でも、口の中に蜜ロウが残ります、、
植物の樹脂などと、蜂の唾液とが
混ざって作られた蜜ロウで、
プロポリスという
成分でできているものらしい〜！
なんか聞いたことあるなぁ
くらいでしたが、健康にも
良いのだとか。(°▽°)
このプロポリス、
ガムのような〜
和紙を噛んだみたいな〜
シャコシャコして
なんかどーにもできん、、
飲み込むにも飲み込みづらい
不思議な食感でした(*´-`)
お茶で流し込みました、、。
私は輪切りレモンのハチミツだけ
いただいて( ´∀｀) 帰りました〜
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