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- 2020/08/26
木村・桃・桃・桃
こんにちは～♬
今の季節旬のフルーツが盛りだくさんですよね☆
食べたくなりふるさと納税で桃をいただきました٩( ''ω'' )و
山梨の桃！！！
立派な桃が5つも入っています(∩´∀｀)∩
これで桃パフェつくるぞ～！と張り切って桃の皮をむいていると
すぐに変色してくる～～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
ネットで変色防止の仕方を調べるといろんな方法があるんですね
砂糖水・塩水・レモン水につけるといいらしいです
レモン水バージョンを試してみると味はレモン味になるし変色も止まらない(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
いまいちでした。
次に塩水バージョンを試してみると
若干変色しましたがレモン水よりましでした(*ﾉωﾉ)
味は若干塩味。。。
難しいですね
砂糖水バージョンは次回試してみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
他にいい方法があったらぜひ教えて下さい～★(*´▽｀*)
色は変わっちゃったけど味は抜群でした(´艸｀*)
旬のフルーツはいいですね♬
ではまた～٩( ''ω'' )و
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